Description
Nespresso Capriccio
Capriccio est un espresso Original aux arômes riches et équilibrés, reconnu pour son caractère à la fois profond et surprenant. Composé principalement d’Arabicas d’Amérique du Sud (notamment du Brésil), avec une touche subtile de Robusta, ce mélange offre une fine acidité nuancée, un corps moyen à marqué, et des notes céréalières typiques.
La torréfaction légère du mélange permet de préserver et de mettre en valeur cette acidité délicate, tout en laissant transparaître les saveurs de céréales et un parfum légèrement grillé. Le résultat est un espresso harmonieux, dont la finesse contraste agréablement avec sa présence.
Avec une intensité évaluée à 5/13, Capriccio se situe dans une catégorie de cafés moyennement corsés. Il convient parfaitement pour un espresso (≈ 40 ml), mais peut aussi être apprécié en petit lungo. Son profil aromatique le rend agréable aussi bien seul que lorsque mélangé au lait
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